Schweizer Landwirtschaft -

ESSEN

Alltagskompetenzen

Die Bäuerinnen aus dem Kanton Neuenburg haben für Sie einen Menueplan für eine Woche zusammengestellt. Dabei werden Sie die reiche Auswahl von Saisonprodukten aus unserer Region entdecken, aber auch, wie Sie sich ausgewogen ernähren können.

Alltagskompetenzen haben vielfältige Aspekte, sie betreffen nicht ausschliesslich Kenntnisse in Hauswirtschaft. Alltagskompetenzen beeinflussen unsere Gesellschaft hinsichtlich Toleranz, Verantwortungsgefühl und Integration auf wichtige Art und Weise.

Für Die Gesundheit: Aktivität, Bewegung und gutes Lebensgefühl. Alltagskompetenzen beeinflussen unser physisches und psychisches Wohlbefinden, indem wir uns ausgeglichener und gesünder fühlen.

Für handwerkliche Aktivität: Lernen, üben und motivieren. Alltagskompetenzen entwickeln handwerkliches Geschick und exaktes Arbeiten. Das ist wichtig zur persönlichen Entwicklung und zur Stärkung des Selbstvertrauens.

Für die Ökologie: Respekt, Nachhaltigkeit, und Verantwortungsbewusstsein. Alltagskompetenzen ermöglichen uns eine klare, realistische Sicht auf die Folgen unserer Gewohnheiten. Sie machen uns Aufmerksahm auf unsere Umwelt und deren Ressourcen.

Für die Wirtschaft: Verantwortung, Reflektion, und Planung. Alltagskompetenzen erlauben uns eine klare Beurteilung des Budgets, das uns zur Verfügung steht, sie wirken sich auf alle Aspekte unseres täglichen Lebens aus.

Alltagkompetenzen helfen uns, uns korrekt zu ernähren, aufmerksame Konsumenten zu sein und unsere persönlichen Finanzen im Griff zu halten.

Sie erwecken in uns die Neugier nach mehr Wissen und Kenntnisse im Bezug auf Pflanzen, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch.

Wir laden sie herzlich ein, unsere Menues zu entdecken, und wünschen Ihnen dabei viel Freude, Spass beim Zubereiten und Kosten der Gerichte.

 

Wochenplan herunterladen

Laden Sie die pdf-Version des Wochenplans auf Ihren Computer. So haben Sie die Menues einer Woche im Überblick!

Wer liefert die Rezepte?

Die kantonalen Sektionen des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes geben ihr Know-How im Bereich Ernährung an Sie weiter!

Diesen Monat liefert ...

... die Union des Paysannes Neuchâteloises frische Ideen für eine abwechslungsreiche Küche! Probieren Sie die köstlichen und einfach zu kochenden Menues aus!