La Pasqua nel Cantone di Vaud
- Alberelli di Pasqua
- Uova nel giardino
- Giochi di abilità
Da molto tempo ormai, le uova e i coniglietti di cioccolata sono associati alla Pasqua in molti paesi del mondo e anche nel Cantone di Vaud. Qui, come in molte regioni della Svizzera dove la Pasqua riveste un carattere sempre più commerciale, le origini di questa festa primaverile hanno tendenza ad andare dimenticate. Il Venerdì Santo e il Lunedì di Pasqua non sono altro che sinonimi di weekend lunghi e di possibilità di evadere per qualche giorno.
Nondimeno, i vodesi amano adornare le loro case appendendo corone pasquali alla porta d'ingresso e decorando i locali con alberelli di Pasqua.
Il mattino di Pasqua le campane delle chiese, veri e propri simboli di questa festa, non suonano. Si narra infatti che vanno a Roma per caricarsi di uova. Al loro rientro sorvolano i giardini e lanciano tutte le uova che hanno raccolto. Ecco perché il giorno di Pasqua i bambini cercano le uova nascoste nei loro giardini.
Dopo il tradizionale pranzo in famiglia, i bambini si armano di cestini e vanno a caccia di uova colorate, uova di cioccolata e altre leccornie. Si divertono poi a farle rotolare giù per una scarpata (che in vodese si dice "dérupe"). Alla sera, con quelle "sopravvissute" si prepara una grande insalata di uova, arricchita con denti di leone, dadini di pancetta e crostini di pane.
Nelle nostre campagne, le associazioni giovanili paesane vanno di casa in casa a raccogliere uova colorate a suon di tamburi, fraternizzando così con gli abitanti.
La domenica pomeriggio ha luogo la "corsa alle uova". Diverse associazioni giovanili si riuniscono e partecipano a giochi di abilità dove le uova sono le principali protagoniste. La sera si mangia insieme una grande insalata di uova o un'omelette gigante.
Parlando di Pasqua, mi viene sempre in mente quella volta in cui i miei figli hanno messo i loro coniglietti di Pasqua in fila sul riscaldamento... e, dato che quell’anno faceva molto freddo (c’era la "cramine", come si dice da noi), al rientro dalla corsa alle uova ci siamo ritrovati una bella colata di cioccolata sul pavimento di casa. Non vi dico il divertimento a pulire le serpentine dietro al riscaldamento.
Proverbio vodese: "Noël au balcon, Pâques aux tisons" (Natale sul balcone, Pasqua davanti ai tizzoni). Cosa ci riserverà il 2011?
