Piano menu lunedì
Colazione
Per tutti i giorni:
pane scuro, burro, marmellata o miele, acqua o tè non dolcificato, caffèlatte oppure un'ovomaltina
Per variare:
- pane integrale con spalmato del quark alle erbe e decorare con delle
listarelle di carote.
- jogurt nature c. bacche congelate mescolati con fiocchi d'avena. Al
posto delle bacche grattuggiare 1 mela o tagliuzzare della frutta secca.
- Succhi di frutta o lassi (joghurt nature con miele, birnel, succo di mele,
bacche congelate o spezie, mixati)
Pranzo
Spiedini
Risotto con verdure
Consigli:
- Per l'insalata di carote fare una salsa francese con una presa di zucchero.
- Alcuni gherigli di noce donano un bell'aspetto ottico all'insalata,
inoltre contengono preziosi acidi grassi per facilitare il lavoro efficiente del
nostro cervello!
- Preparare la salsa d'insalata per tutta la settimana e conservarla in frigo.
Cena
Dessert
moretto
Tramezzini
A scelta tra:
- frutta secca
- diversi tipi di noci e nocciole
- Spicchi di mela
- Un pezzo di pane con una riga di cioccolato
Bevande
A scelta tra:
- Sciroppo fatto in casa dalla primavera
all'autunno (fiori di sambuco, bacche di
sambuco, albicocche, ciliege, prugne)
- tè senza zucchero con succo di mele (3:1)
- succo di mele
- acqua
