Piano menu martedì
Colazione
Per tutti i giorni:
pane scuro, burro, marmellata o miele, acqua o tè non dolcificato, caffèlatte oppure un'ovomaltina
Per variare:
- pane integrale con spalmato del quark alle erbe e decorare con delle
listarelle di carote.
- jogurt nature c. bacche congelate mescolati con fiocchi d'avena. Al
posto delle bacche grattuggiare 1 mela o tagliuzzare della frutta secca.
- Succhi di frutta o lassi (joghurt nature con miele, birnel, succo di mele,
bacche congelate o spezie, mixati)
Pranzo
Insalata di sedano
Spätzli
Consigli:
Ottima pietanza preparata coi resti! Decorare l'insalata di sedano con dei semi di zucca. I semi conten-gono acidi grassi se non sono arrostiti!
Scegliere una salsa francese per l'insalata e ammorbidirla con 1 C di jogurt nature. Se necessario insaporire ancora con del sale alle erbe e piccoli pezzetti di mela.
Preparare degli spätzli di scorta e congelarli a porzioni
Cena
Tramezzini
A scelta tra:
- frutta secca
- diversi tipi di noci e nocciole
- Spicchi di mela
- Un pezzo di pane con una riga di cioccolato
Bevande
A scelta tra:
- Sciroppo fatto in casa dalla primavera
all'autunno (fiori di sambuco, bacche di
sambuco, albicocche, ciliege, prugne)
- tè senza zucchero con succo di mele (3:1)
- succo di mele
- acqua
