Agricoltura Svizzera -

ALIMENTA ZIONE

Piano menu venerdì

Colazione

Base: pane, burro, marmellata, latte, caffè, ovomaltina e soprattutto prendersi abbastanza tempo!

Formaggio dell’alpe
O müesli, yogurt nature e frutta di stagione

Pranzo

Maccheroni dell'alpigiano

Purea di mele

Consigli:
Maccheroni dell'alpigiano arrostiti in un tegame sono un  consiglio per buongustai!

Cena

Cornetti al prosciutto

Insalata di asparagi con mostbröckli

Dessert
Tramezzini

A scelta:                                

Frutta di stagione

Dipp di verdure

Torta di zucchini con cioccolato
Fagottini di pane alle pere
Bastoncino ai cereali fatto in casa
Torta Zabund


Consigli

Le fragole raccolte fresche dall’orto sono una vera delizia!; Bastoncini fatti in casa (coi bambini) sono ancora più gustosi!; Il sambuco raccolto fresco é un avvenimento per tutta la famiglia!

Bevande

A scelta:                                

- Tè di sambuco

- Sciroppo di fiori di sambuco o di foglie di 
  melissa

- Mosto al sambuco

- Mosto dolce fresco dal torchio, diluito con acqua

- Acqua

 

Scaricare menu settimanale

Scaricate la versione pdf sul vostro computer del piano settimanale dei menu.Così avrà lo sguardo d'assieme!

Chi fornisce le ricette?

Le sezioni cantonali dell' Unione Svizzera delle Donne Contadine e Rurali le passano il loro know-how nell'ambito dell'alimentazione!

Questo mese fornisce ...

... la sezione "Landfrauenverband Obwalden" idee fresche frizzanti per una cucina variata! Provi queste prelibate e semplici ricette!