Le competenze quotidiane
Le contadine di Neuchâtel vi presentano il piano dei menu settimanali.
Scoprirete la ricchezza, la varietà dei prodotti, i prodotti della regione, di stagione e un metodo di nutrirsi in modo sano. Questo rappresenta il risultato delle competenze quotidiane e delle conoscenze in economia domestica che tornano utili a tutti.
Per la società: responsabilità, tolleranza e integraz ione. Il ménage famigliare quotidiano rappresenta una fetta molto importante nella nostra vita.
Per la salute: azione, movimento, benessere. Le competenze nel quotidiano influenzano il benessere fisico e psichico. Favoriscono l’equilibrio personale e migliorano la salute.
Per l’attività manuale: l’apprendimento, l’esercizio e la motivazione. Le competenze sviluppano le capacità manuali, la destrezza e la precisione nel lavoro. Questo è importante per lo sviluppo personale e per rinforzare la fiducia in se stessi.
Per l’ecologia: rispetto, curabilità e responsabilità. Le competenze nel quotidiano permettono di percepire in modo realista e ludico le conseguenze delle nostre attitudini. Sensibilizzano il nostro rapporto con la natura e il nostro avvicinarci alle sue risorse.
Per l’economia:responsabilità, riflessione e pianificazione. Le nostre competenze ci apprendono a utilizzare giudiziosamente il budget casalingo e quello di altri settori della nostra vita quotidiana.
Le competenze sono utili per nutrirsi correttamente, per essere dei consumatori attenti all’ambiente, per funzionare in rete e gestire un budget.
Le competenze ci rendono curiosi, desideriamo saperne di più, conoscere le piante, i legumi, scoprire le carni, i volatili, il pesce e tutta l’alimentazione adeguata per il nostro benessere.
Vi invitiamo a conoscere questi menu e vi auguriamo tanto piacere nella scoperta e nel degustare le nostre ricette.