Piano menu lunedì
Colazione
latte, té, caffé, jogurt, pane alle noci, alla frutta, ai cereali, frutta, formaggio, frappés, pane "taillaule", treccia
Pranzo
Lattughe arrostite con salcicce alla neuchâteloise
Riso
Consigli:
Il saucisson può essere accompagnato con un pezzo di lardo o di prosciutto affumicato.
Cena
Patate lessate
Insalata mista
Consigli:
Cuocere parecchie patate per preparare le croquettes ai porri di mercoledì
Dessert
Consigli:
Da preparare in anticipo
Tramezzini
A scelta:
Jogurt
Pane alle noci, pane alla frutta, ai cereali
Barra di cereali
Frutta
Mele essicate
Pane ai grani croccanti
Torta alle nocciole
Pane alle pere
Frappé di fragole
Noci, uva sultanina
Muesli agli zwieback
Pane taillaule
Formaggio
Bevande
A scelta:
Acqua
Sciroppo
Té, eventualmente zuccherato al sciroppo di sambuco
Succo di mele
Latte freddo o caldo