Ecologia
Tutti sanno cosa significa ecologia. Ma se occorre spiegare questo concetto, spesso ci mancano le parole giuste.
Il vocabolario descrive la parola Ecologia come segue:
- L’ecologia è la scienza che studia le interazioni tra gli esseri viventi e l’ambiente in cui vivono. E anche noi uomini ne facciamo parte…
- Sono le interazioni tra gli esseri viventi e l’ambiente in cui vivono, l’equilibrio in-disturbato della natura. Ne facciamo ancora parte? Certo, ma il nostro compor-tamento è corretto?
La parola proviene dal greco oikos, che significa casa, economia domestica e lo-gos che significa studio.
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L’ecologia, intesa secondo la definizione del vocabolario, è considerata una bran-ca della biologia e si suddivide in 3 sezioni:
- Ecologia delle specie
La cosiddetta autoecologia si occupa di studiare i rapporti tra una singola specie e l’ambiente in cui vive.
Appare chiaro che ogni essere vivente può vivere solo entro un determinato ambi-to di tolleranza dei fattori ambientali per esso decisivi. - Ecologia della riproduzione. Nell’ambito dell’ecologia della popolazione, si occupa tra l’altro delle interazioni tra una singola specie e il suo ambiente. Si predilige l’aspetto quantitativo dell’osservazione entro una singola popolazione. Per esem-pio: la composizione per età, il sesso, ecc.
- Ecologia delle comunità di esseri viventi: la sinecologia studia gli ecosistemi bio-logici, ma anche i rapporti preda-predatore e parassita-ospite.
Le specie vengono suddivise in produttori, consumatori e distruttori. E tutto quan-to, in definitiva, funziona grazie all’energia del sole.
L’ecologia presenta inoltre le branche più diverse per esempio l’ecologia degli a-nimali, l’ecologia dei vegetali, ecc.
L’ecologia è diventata in brevissimo tempo la disciplina principale.
Non appena la parola ecologia ha trovato accesso nel linguaggio quotidiano, il suo significato si è modificato, cosicché oggi “ecologia” è in parte sinonimo di so-stenibile per l’ambiente, pulito, rispettoso, buono. L’abbreviazione ha prodotto pa-role come ecoincentivi, ma anche fattoria ecologica, energia ecologica, ecc.
Sebbene il concetto "eco" sia oggi usato nel marketing, si deduce la penetrazione del principio di sostenibilità nella vita quotidiana.
Se la parola ecologia rimanda piuttosto alla teoria, che ne è oggi dell’applicazione pratica? Fino che punto viviamo quotidianamente l’ecologia? Comportarsi in mo-do ecologico non è affatto difficile. Ognuno dovrebbe iniziare da se stesso e deci-dere dove e in che modo può integrare un comportamento ecologico nella quoti-dianità. Può trattarsi anche di piccolezze. Ma se tutti fanno la loro parte, l’effetto sarà enorme – in fondo anche il mare è fatto di gocce d’acqua!
Gli agricoltori si confrontano sempre più con le richieste crescenti di maggiore e-cologia nell’agricoltura. I consumatori vogliono alimenti vantaggiosi, ma la produ-zione deve essere rispettosa dell’ambiente e degli animali e per di più anche a buon mercato.
Un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, purtroppo, costa molto più di quanto il consumatore immagini e sia disposto a spendere.
Se tutti si attenessero alle regole fondamentali dell’ecologia, il rapporto tra esseri viventi e ambiente migliorerebbe molto. Iniziamo da oggi – cuciniamo pietanze di stagione con ingredienti regionali!
Le donne dell’Unione svizzera delle donne contadine e rurali vi propone un inizio facile con menù e ricette in tema!