Agricoltura ad eclogia
I contadini sono sempre più confrontati con la richiesta di rendere la loro produzione conforme alle esigenze di protezione della natura e degli animali; d’altra parte i consumatori vogliono prodotti sempre più a buon mercato. Non sempre è facile per i contadini trovare l’equilibrio tra economia ed ecologia. La Svizzera ha svolto un lavoro da pioniere nel campo della produzione agricola più ecologica. Per questo oggi rappresenta un valido esempio per molte nazioni.
