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Conoscenze & fatti sull’agricoltura svizzera

Circa 50’000 aziende agricole in Svizzera producono alimenti e curano il paesaggio a beneficio di tutta la popolazione. Siano queste aziende di montagna, di pianura, di produzione di latte o di allevamento di pecore, oppure campi di frumento, frutteti o superfici per la promozione della biodiversità – l’agricoltura svizzera è estremamente variegata. È anche un importantissimo pilastro per molti settori economici correlati e per l’intero settore agroalimentare.

Generi alimentari

I contadini svizzeri producono una grandissima varietà di alimenti genuini e di qualità per la popolazione. Carne, latte, latticini, verdure, frutta, bacche, cereali – per ogni tipo di alimentazione c’è il giusto cibo. Scopri la grande varietà di prodotti naturali dell’agricoltura svizzera.

Generi alimentari

Animali

Nelle fattorie svizzere vivono innumerevoli animali. Mucche, maiali, capre, pecore, ma anche razze esotiche come gli alpaca o i bufali d’acqua che aumentano la varietà agricola. Gli animali da reddito fanno parte dell’agricoltura svizzera e contribuiscono a un utilizzo efficiente dei nostri paesaggi rurali. Impara a conoscere i diversi animali della fattoria.

Animali

Produzione

I prodotti di alta qualità sono il capitale delle famiglie contadine svizzere, che pertanto si impegnano con anima e cuore per produrre in modo efficiente e sostenibile: dalla semina al raccolto. Per di più, nell’allevamento, i contadini devono soddisfare elevati standard di qualità, inclusi nella Legge federale sulla protezione degli animali, che è fra le più severe al mondo. Ti mostriamo come le contadine e i contadini svizzeri producono il tuo cibo.

Produzione

Ambiente

Una produzione sostenibile sta a cuore ai contadini svizzeri. Un ambiente intatto è per loro molto importante, poiché sono ben consapevoli che la terra non è un’eredità dal passato, bensì un dono da poter tramandare anche alle future generazioni. Pertanto lavorano con cura le risorse della terra e promuovono la biodiversità. Impara a conoscere le prestazioni dell’agricoltura svizzera in ambito ambientale e quali requisiti devono soddisfare.

Ambiente
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